LA GEMINA D’OR – WILLKOMMEN

Natives Olivenöl Extra Erste Pressung

eine Leidenschaft für Natives Olivenöl extra

Dieser Betrieb ist entstanden aus der tief verwurzelten Leidenschaft von Adriano Geminiani, bereits seit mehreren Generationen Besitzer eines landwirtschaflichen Betriebes, der auf Olivenanbau spezialisiert ist; aus diesem Grund hat er sein Wissen und seine spezifischen Studien bezüglich der Oliven der Gegend um Ascoli Piceno immer weiter vertieft.

Es lohnt sich, die interessantesten Abschnitte der Geschichte dieses Olivenöls zu erwähnen:

im Gebiet des Piceno befindet sich die berühmtesten Olivensorten der Gegend, die “Ascolana”, ausserdem die Sargano, Piantone di Falerone und Carboncella; die letztgenannten Oliven werden in jenem Gebiet angebaut, das zu Römerzeiten “Faleria Picenus” gennant wurde.

 

Die Olive “Ascolana”

Die Herkunft der besondern “Ascolana” – Oliven ist auf die Römerzeit zurückzuführen, in der sie bereits sehr geschätzt wurde wegen ihres aussergewöhnlichen, milden Geschmacks und der ihr zugeschriebenen Eigenschaften, wie z.B. die Fähigkeit, den Appétit anzuregen oder die therapeutische Wirkung gegen Nieresteine oder Karies.

So ist das Gebiet des Piceno seit über Zweitausend jahren in der Welt bekannt wegen seiner hervorragenden Qualität seiner ölproduktion.

Noch heute kann man jahrhundertealte Bäume bewundern, die zum Teil 700/800 Jahre alt sind.

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